und wir zeigen wie es funktioniert. Tee ist nicht gleich Tee? Und warum muss der überhaupt „aufgeweckt“ werden?
Der von mir sehr geschätzte Teemeister Thomas Langnickel-Stiegler führt durch die Welt des Teegenusses und erklärt die Handhabung der neuen Temial-Wundermaschine.
Thomas zeigt uns einen intensiven Einblick in die Form der klassischen Teezubereitung.
erklärt die Vielfalt von Tee.
Am Beispiel von dem Grüntee Long Jing und dem Schwarztee Darjeeling First Flush spricht er über die Unterschiede und die Wandelbarkeit von Tee.
erklärt, was eigentlich Mehrfachgüsse sind – und was es mit diesen auf sich hat.
Beim Verkosten des Oolong-Tees Tie Guan Yin erleben die beiden, wie sich durch erneutes Aufgießen der Teeblätter spannende Geschmacksnuancen entfalten.